Reis: 100 g 
Wasser: 265 ml (mit kochendem Wasser erzielen Sie ein besseres Ergebnis) 
Temperatur: 190 °C 
Zeit: 20 Min. + 5 Min. Ruhezeit 

20–30 Min. einweichen; kochendes Wasser zugeben und mit geschlossenem Deckel im Backofen garen.