Durch ein spezielles Verarbeitungsverfahren behält er seine Länge, ohne die Körner zu brechen. Mit seinem intensiven Aroma und seiner vollmundigen Konsistenz ist er ein unverzichtbarer Bestandteil von Reisgerichten und die erste Wahl von Köchinnen und Köchen.
Unsere Produkte
Sella Basmati
Langkörnig, intensiver Geschmack
Langkörnig
natürliches Aroma
Traditioneller
Geschmack
White Basmati
Langkörnig und elegant
Mit seinen schlanken Körnern bietet dieser klassische Reis eine leichte, weiche Textur und ist ein idealer Begleiter für Ihre täglichen Mahlzeiten. Wenn er im Dampf gegart wird, bleiben die Körner locker und voneinander getrennt und er hat ein mildes Aroma.
Langkörnig
Mildes Aroma
Locker-körnige Konsistenz
Golden Basmati
Goldene Textur, einzigartiges Aroma
Eine Sorte, die beim Kochen ihre natürliche goldene Farbe bewahrt und sich mit ihrem einzigartigen Aroma abhebt. Sie verleiht den Tafeln an besonderen Tagen Eleganz und einen einzigartigen Geschmack.
Langkörnig
widerstandsfähig – groß
besondere Servierungen
Baldo
Vollmundig und cremig
Mit seinen runden und großen Körnern weist er einen hohen Stärkegehalt auf und ist dank seiner cremigen Struktur ideal für Risotto und gefüllte Gerichte. Mit seiner dichten Konsistenz und seinem vollmundigen Aroma bietet er traditionellen Geschmack.
Pralle Körner
cremige Textur
ideal für die türkische Küche
Calrose
Klebrige Textur, mildes Aroma
Mit seiner mittelkörnigen Struktur erhält er beim Kochen eine leicht klebrige Konsistenz. Calrose, ein Favorit der Sushi- und asiatischen Küche, passt sich mit seinem neutralen Aroma Gerichten verschiedener Kulturen an.
Mittelkörnig
klebrige Textur
ideal für die asiatische Küche