Materiales

• 300 gramos carne molida
• 3 vasos de arroz Mahmood Rice Basmati
• 1 cebolla
• Sal, pimienta negra, cúrcuma
• 3 tomates
• 1 cucharadas de aceite
• 2 cucharadas de yogur
• Medio vaso de agua
• Una cucharada de azafrán elaborado
• 25 gramos mantequilla

Receta

Primero hervir el arroz Mahmood Rice Basmati a medio cocinar. Mezclar bien carne molida con sal, pimienta, cúrcuma, cebolla rallada. Picar los tomates en forma de anillo e indizarlos en el gabinete engrasado. Luego poner la carne como una capa delgada sobre los tomates. Mezcle un vaso de arroz Mahmood Rice Basmati precocido con una cucharada de aceite, una cucharada de agua, dos cucharadas de yogur y una cucharada de azafrán. Verter la mezcla sobre la carne molida y enderezar. Agregue el resto del arroz Mahmood Rice Basmati a medio cocer y agregue 25 gramos de mantequilla y medio vaso de agua. Cubra con papel de aluminio y hornee en horno precalentado a 200 grados durante una hora. Después de retirar del horno, puede descansar y servir por un corto tiempo.