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1
Avant la cuisson, faites tremper le riz dans de l’eau tiède pendant 15 à 20 minutes, puis égouttez-le.
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2
Placez le riz dans une casserole, ajoutez de l’eau fraîche et faites cuire à feu doux avec le couvercle pendant 17 à 20 minutes.
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3
Après avoir coupé le feu, laissez-le reposer 10 à 15 minutes.

