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1
Avant la cuisson, faites tremper le riz dans de l’eau tiède pendant 30 minutes, puis égouttez-le.
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2
Placez le riz dans une casserole, ajoutez de l’eau fraîche, et faites cuire à feu moyen avec le couvercle pendant 8 à 9 minutes.
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3
Après avoir coupé le feu, laissez-le reposer 5 à 10 minutes.

