White Basmati
Hafif ve Zarif
İnce taneleriyle hafif, yumuşak dokulu ve günlük sofralarınıza eşlik eden klasik lezzet. Buharda piştiğinde tane tane ayrılır, hafif aromalıdır.
İnce Taneli
Hafif Aromalı
Günlük Sofralar
900 gr
4,5 Kg
5 Kg
9 Kg
10 Kg
4,5 Kg
9 Kg
10 Kg
20 Kg
25 Kg
30 Kg
35 Kg
Pirinç Özellikleri
White Basmati, özel bir ön işleme (parboiling) sürecinden geçirilmiş basmati pirinci türüdür. Bu işlem sırasında pirinç taneleri kabuklarıyla birlikte buharda pişirilir, ardından kurutulup öğütülür.
Bu işlem sonucunda pirinç:
- Daha sert, kırılmaya karşı dayanıklı ve uzun ömürlü hale gelir.
- Pişirildiğinde uzun ve ince olur; tane tane kalır, yapışmaz.
- Besin değeri artar, çünkü kepeğindeki bazı vitamin ve mineraller tanelerin içine geçer.
