Sella Basmatı Reıs
Langkörnig, intensiver Geschmack
Durch ein spezielles Verarbeitungsverfahren behält er seine Länge, ohne die Körner zu brechen. Mit seinem intensiven Aroma und seiner vollmundigen Konsistenz ist er ein unverzichtbarer Bestandteil für Reisgerichte und die erste Wahl von Köchinnen und Köchen.
Langkörnig
natürliches Aroma
traditioneller Geschmack
900 gr
4,5 Kg
5 Kg
9 Kg
10 Kg
4,5 Kg
9 Kg
10 Kg
20 Kg
25 Kg
30 Kg
35 Kg
Reiseigenschaften
Es handelt sich um eine Basmati-Reissorte, die einen speziellen Vorbehandlungsprozess (Parboiling) durchlaufen hat.
Während dieses Verfahrens werden die Reiskörner zusammen mit ihrer Schale gedämpft, anschließend getrocknet und gemahlen.
Durch dieses Verfahren wird der Reis:
Während dieses Verfahrens werden die Reiskörner zusammen mit ihrer Schale gedämpft, anschließend getrocknet und gemahlen.
Durch dieses Verfahren wird der Reis:
- Wird härter, bruchfester und länger haltbar.
- Wird beim Kochen lang und schlank; bleibt körnig und klebt nicht.
- Gewinnt an Nährwert, da einige Vitamine und Mineralstoffe aus der
Kleie in das Korn übergehen.
