Proporção:
Use 3 xícaras de água para cada 1 xícara de arroz.
Instruções:
1. Antes de cozinhar, deixe o arroz de molho em água morna por 35 minutos e depois escorra.
2. Adicione o arroz escorrido à água fervente e cozinhe em fogo médio, com a tampa fechada, por 10–15 minutos.
3. Depois de desligar o fogo, deixe descansar por 10–15 minutos.