Förhållande:
Använd 2 koppar vatten till 1 kopp ris.
Instruktioner:
1. Före tillagning, blötlägg riset i kallt vatten i 10 minuter och häll sedan av det.
2. Värm ugnen till 200°C. Tillsätt vatten i en ugnssäker form med lock och låt det koka upp.
3. Tillsätt riset till det kokande vattnet och tillaga med lock i 30 minuter.
4. När tillagningen är klar, låt riset vila i 10–15 minuter.