النسبة:
استخدم كوبين من الماء لكل كوب واحد من الرز.
طريقة التحضير:
١. قبل الطهي، انقع الرز في ماء دافئ لمدة ٣٠ دقيقة، ثم صفّه.
٢. ضع الرز في قدر، وأضف ماءً جديدًا، واطهه على نار متوسطة مع إغلاق الغطاء لمدة ٨–٩ دقائق.
٣. بعد إطفاء النار، اتركه لمدة ٥–١٠ دقائق.