Nuestras Guías de Cocción

Para ayudarle a conseguir un sabor perfecto y la textura ideal en su cocina, compartimos con usted las técnicas de cocción correctas. En esta guía integral, reunimos todos los consejos esenciales que necesita para preparar nuestros productos con los mejores resultados posibles.

Presentamos cuidadosamente las proporciones correctas de agua, los tiempos de cocción ideales, los métodos de preparación paso a paso y los consejos prácticos que ayudan a que los granos se abran perfectamente. De este modo, le ayudamos a llevar a su mesa platos de arroz equilibrados, esponjosos y llenos de sabor, al tiempo que le facilitamos obtener resultados exitosos con cada producto Mahmood Rice.

Riz Basmati Sella

Proporción:

Use 2 tazas de agua por cada 1 taza de arroz.

Instrucciones:

1. Antes de cocinar, remoje el arroz en agua tibia durante 30 minutos y luego escúrralo.

2. Coloque el arroz en una olla, agregue agua fresca y cocínelo a fuego medio con la tapa puesta durante 8-9 minutos.

3. Después de apagar el fuego, déjelo reposar durante 5-10 minutos.

Riz Basmati Blanc XXL

Proporción:

Use 3 tazas de agua por cada 1 taza de arroz.

Instrucciones:

1. Antes de cocinar, remoje el arroz en agua tibia durante 35 minutos y luego escúrralo.

2. Agregue el arroz y el agua a la arrocera; use la configuración de arroz blanco o el modo automático.

3. Una vez terminada la cocción, déjelo reposar durante 10-15 minutos.

Riz Basmati Golden Sella

Proporción:

Use 2 tazas de agua por cada 1 taza de arroz.

Instrucciones:

1. Antes de cocinar, remoje el arroz en agua tibia durante 30 minutos y luego escúrralo.

2. Coloque el arroz en una olla, agregue agua fresca y cocínelo a fuego medio con la tapa puesta durante 8-9 minutos.

3. Después de apagar el fuego, déjelo reposar durante 5-10 minutos.

Riz Basmati Classique (Cuit à la Vapeur)

Proporción:

Use 3 tazas de agua por cada 1 taza de arroz.

Instrucciones:

1. Antes de cocinar, remoje el arroz en agua tibia durante 35 minutos y luego escúrralo.

2. Agregue el arroz y el agua a la arrocera; use la configuración de arroz blanco o el modo automático.

3. Una vez terminada la cocción, déjelo reposar durante 10-15 minutos.

Riz Baldo

Proporción:

Use 2 tazas de agua por cada 1 taza de arroz.

Instrucciones:

1. Antes de cocinar, remoje el arroz en agua fría durante 10 minutos y luego escúrralo.

2. Coloque el arroz en una olla, agregue agua fresca y cocínelo a fuego bajo con la tapa puesta durante 12-15 minutos.

3. Después de apagar el fuego, déjelo reposar durante 10-15 minutos.

Riz Calrose

Proporción:

Use 2 tazas de agua por cada 1 taza de arroz.

Instrucciones:

1. Antes de cocinar, remoje el arroz en agua tibia durante 15-20 minutos y luego escúrralo.

2. Coloque el arroz en una olla, agregue agua fresca y cocínelo a fuego bajo con la tapa puesta durante 17-20 minutos.

3. Después de apagar el fuego, déjelo reposar durante 10-15 minutos.

Riz Basmati Sella

Proporción:

Use 2 tazas de agua por cada 1 taza de arroz.

Instrucciones:

1. Antes de cocinar, remoje el arroz en agua tibia durante 30 minutos y luego escúrralo.

2. Agregue el arroz y el agua a la arrocera; use la configuración de arroz blanco o el modo automático.

3. Una vez terminada la cocción, déjelo reposar durante 5-10 minutos.

Riz Basmati Blanc XXL

Proporción:

Use 3 tazas de agua por cada 1 taza de arroz.

Instrucciones:

1. Antes de cocinar, remoje el arroz en agua tibia durante 35 minutos y luego escúrralo.

2. Agregue el arroz y el agua a la arrocera; use la configuración de arroz blanco o el modo automático.

3. Una vez terminada la cocción, déjelo reposar durante 10-15 minutos.

Riz Basmati Golden Sella

Proporción:

Use 2 tazas de agua por cada 1 taza de arroz.

Instrucciones:

1. Antes de cocinar, remoje el arroz en agua tibia durante 30 minutos y luego escúrralo.

2. Agregue el arroz y el agua a la arrocera; use la configuración de arroz blanco o el modo automático.

3. Una vez terminada la cocción, déjelo reposar durante 5-10 minutos.

Riz Basmati Classique (Cuit à la Vapeur)

Proporción:

Use 3 tazas de agua por cada 1 taza de arroz.

Instrucciones:

1. Antes de cocinar, remoje el arroz en agua tibia durante 35 minutos y luego escúrralo.

2. Agregue el arroz y el agua a la arrocera; use la configuración de arroz blanco o el modo automático.

3. Una vez terminada la cocción, déjelo reposar durante 10-15 minutos.

Riz Baldo

Proporción:

Use 2 tazas de agua por cada 1 taza de arroz.

Instrucciones:

1. Antes de cocinar, remoje el arroz en agua fría durante 10 minutos y luego escúrralo.

2. Agregue el arroz y el agua a la arrocera; use la configuración de arroz blanco o el modo automático.

3. Una vez terminada la cocción, déjelo reposar durante 10-15 minutos.

Riz Calrose

Proporción:

Use 2 tazas de agua por cada 1 taza de arroz.

Instrucciones:

1. Antes de cocinar, remoje el arroz en agua tibia durante 15-20 minutos y luego escúrralo.

2. Agregue el arroz y el agua a la arrocera; use la configuración de arroz blanco o el modo automático.

3. Una vez terminada la cocción, déjelo reposar durante 10-15 minutos.

Riz Basmati Sella

Proporción:

Use 2 tazas de agua por cada 1 taza de arroz.

Instrucciones:

1. Antes de cocinar, remoje el arroz en agua tibia durante 30 minutos y luego escúrralo.

2. Coloque el arroz en un recipiente apto para microondas con tapa, agregue agua y cocínelo a 1000W durante aproximadamente 5 minutos.

3. Luego reduzca la potencia y continúe cocinándolo a 500W durante otros 10-12 minutos.

4. Una vez terminada la cocción, déjelo reposar durante 5-10 minutos.

Riz Basmati Blanc XXL

Proporción:

Use 3 tazas de agua por cada 1 taza de arroz.

Instrucciones:

1. Antes de cocinar, remoje el arroz en agua tibia durante 35 minutos y luego escúrralo.

2. Coloque el arroz en un recipiente apto para microondas con tapa, agregue agua hirviendo y cocínelo a 1000W durante aproximadamente 5 minutos.

3. Luego reduzca la potencia y continúe cocinándolo a 500W durante otros 15-20 minutos.

4. Una vez terminada la cocción, déjelo reposar durante 10-15 minutos.

Riz Basmati Golden Sella

Proporción:

Use 2 tazas de agua por cada 1 taza de arroz.

Instrucciones:

1. Antes de cocinar, remoje el arroz en agua tibia durante 30 minutos y luego escúrralo.

2. Coloque el arroz en un recipiente apto para microondas con tapa, agregue agua y cocínelo a 1000W durante aproximadamente 5 minutos.

3. Luego reduzca la potencia y continúe cocinándolo a 500W durante otros 10-12 minutos.

4. Una vez terminada la cocción, déjelo reposar durante 5-10 minutos.

Riz Basmati Classique (Cuit à la Vapeur)

Proporción:

Use 3 tazas de agua por cada 1 taza de arroz.

Instrucciones:

1. Antes de cocinar, remoje el arroz en agua tibia durante 35 minutos y luego escúrralo.

2. Coloque el arroz en un recipiente apto para microondas con tapa, agregue agua hirviendo y cocínelo a 1000W durante aproximadamente 5 minutos.

3. Luego reduzca la potencia y continúe cocinándolo a 500W durante otros 15-20 minutos.

4. Una vez terminada la cocción, déjelo reposar durante 10-15 minutos.

Riz Baldo

Proporción:

Use 2 tazas de agua por cada 1 taza de arroz.

Instrucciones:

1. Antes de cocinar, remoje el arroz en agua fría durante 10 minutos y luego escúrralo.

2. Coloque el arroz en un recipiente apto para microondas con tapa, agregue agua y cocínelo a 1000W durante aproximadamente 5 minutos.

3. Luego reduzca la potencia y continúe cocinándolo a 500W durante otros 20-25 minutos.

4. Una vez terminada la cocción, déjelo reposar durante 10-15 minutos.

Riz Calrose

Proporción:

Use 2 tazas de agua por cada 1 taza de arroz.

Instrucciones:

1. Antes de cocinar, remoje el arroz en agua tibia durante 15-20 minutos y luego escúrralo.

2. Coloque el arroz en un recipiente apto para microondas con tapa, agregue agua y cocínelo a 1000W durante aproximadamente 5 minutos.

3. Luego reduzca la potencia y continúe cocinándolo a 500W durante otros 20-25 minutos.

4. Una vez terminada la cocción, déjelo reposar durante 10-15 minutos.

Riz Basmati Sella

Proporción:

Use 2 tazas de agua por cada 1 taza de arroz.

Instrucciones:

1. Antes de cocinar, remoje el arroz en agua tibia durante 30 minutos y luego escúrralo.

2. Precaliente el horno a 200 °C. Agregue agua a un recipiente apto para horno con tapa y llévela a ebullición.

3. Agregue el arroz al agua hirviendo y cocínelo con la tapa puesta durante 20-25 minutos.

4. Una vez terminada la cocción, déjelo reposar durante 5-10 minutos.

Riz Basmati Blanc XXL

Proporción:

Use 3 tazas de agua por cada 1 taza de arroz.

Instrucciones:

1. Antes de cocinar, remoje el arroz en agua tibia durante 35 minutos y luego escúrralo.

2. Precaliente el horno a 200 °C. Agregue agua a un recipiente apto para horno con tapa y llévela a ebullición.

3. Agregue el arroz al agua hirviendo y cocínelo con la tapa puesta durante 15-20 minutos.

4. Una vez terminada la cocción, déjelo reposar durante 10-15 minutos.

Riz Basmati Golden Sella

Proporción:

Use 2 tazas de agua por cada 1 taza de arroz.

Instrucciones:

1. Antes de cocinar, remoje el arroz en agua tibia durante 30 minutos y luego escúrralo.

2. Precaliente el horno a 200 °C. Agregue agua a un recipiente apto para horno con tapa y llévela a ebullición.

3. Agregue el arroz al agua hirviendo y cocínelo con la tapa puesta durante 20-25 minutos.

4. Una vez terminada la cocción, déjelo reposar durante 5-10 minutos.

Riz Basmati Classique (Cuit à la Vapeur)

Proporción:

Use 3 tazas de agua por cada 1 taza de arroz.

Instrucciones:

1. Antes de cocinar, remoje el arroz en agua tibia durante 35 minutos y luego escúrralo.

2. Precaliente el horno a 200 °C. Agregue agua a un recipiente apto para horno con tapa y llévela a ebullición.

3. Agregue el arroz al agua hirviendo y cocínelo con la tapa puesta durante 15-20 minutos.

4. Una vez terminada la cocción, déjelo reposar durante 10-15 minutos.

Riz Baldo

Proporción:

Use 2 tazas de agua por cada 1 taza de arroz.

Instrucciones:

1. Antes de cocinar, remoje el arroz en agua fría durante 10 minutos y luego escúrralo.

2. Precaliente el horno a 200 °C. Agregue agua a un recipiente apto para horno con tapa y llévela a ebullición.

3. Agregue el arroz al agua hirviendo y cocínelo con la tapa puesta durante 30 minutos.

4. Una vez terminada la cocción, déjelo reposar durante 10-15 minutos.

Riz Calrose

Proporción:

Use 2 tazas de agua por cada 1 taza de arroz.

Instrucciones:

1. Antes de cocinar, remoje el arroz en agua tibia durante 15-20 minutos y luego escúrralo.

2. Precaliente el horno a 200 °C. Agregue agua a un recipiente apto para horno con tapa y llévela a ebullición.

3. Agregue el arroz al agua hirviendo y cocínelo con la tapa puesta durante 30 minutos.

4. Una vez terminada la cocción, déjelo reposar durante 10-15 minutos.