النسبة:
استخدم كوبين من الماء لكل كوب من الرز.
طريقة التحضير:
١. قبل الطهي، انقع الرز في ماء دافئ لمدة ٣٠ دقيقة، ثم صفّه.
٢. سخّن الفرن مسبقًا إلى ٢٠٠ °C. أضف الماء إلى طبق آمن للاستخدام في الفرن مع غطاء واتركه حتى يغلي.
٣. أضف الرز إلى الماء المغلي واطهه مع إغلاق الغطاء لمدة ٢٠–٢٥ دقيقة.
٤. بعد اكتمال الطهي، اترك الرز لمدة ٥–١٠ دقائق