Ratio :
Utilisez 3 tasses d’eau pour 1 tasse de riz.
Instructions :
1. Avant la cuisson, faites tremper le riz dans de l’eau tiède pendant 35 minutes, puis égouttez-le.
2. Préchauffez le four à 200°C. Ajoutez de l’eau dans un plat allant au four avec couvercle et portez à ébullition.
3. Ajoutez le riz à l’eau bouillante et faites cuire avec le couvercle pendant 15 à 20 minutes.
4. Une fois la cuisson terminée, laissez-le reposer 10 à 15 minutes.