Reis: 100 g 
Wasser: 255 ml (mit kochendem Wasser erzielen Sie ein besseres Ergebnis) 
Hitze: mittlere Stufe 
Zeit: 25 Min. + 5 Min. Ruhezeit 

30–60 Min. einweichen; kochendes Wasser und Salz hinzugeben und mit geschlossenem Deckel garen.